切割式研磨儀通過高速旋轉(zhuǎn)的動刀（刀頭）與固定定刀（齒圈）形成相對運動的剪切面，對樣品施加多重機(jī)械力：

剪切力：動刀以每分鐘數(shù)千轉(zhuǎn)的速度帶動物料做離心運動，物料在動刀與定刀的狹窄間隙中被反復(fù)切割撕裂，實現(xiàn)初步破碎。

沖擊力：高速運動的物料顆粒相互碰撞，產(chǎn)生沖擊能量加速細(xì)化過程。

擠壓研磨力：部分機(jī)型轉(zhuǎn)子表面設(shè)計凸起或齒狀結(jié)構(gòu)，與定子配合對樣品形成擠壓和研磨，進(jìn)一步細(xì)化粒徑。

粒徑分級：配備分級篩網(wǎng)或分級環(huán)，符合粒徑要求的細(xì)粉通過篩網(wǎng)排出，未達(dá)標(biāo)顆粒繼續(xù)循環(huán)研磨，確保出料均勻性。

產(chǎn)品的性能特點：

適用范圍廣：軟、中硬、纖維、彈性、含水/含油、非均質(zhì)混合樣品；

粒度均勻、過粉碎少，篩網(wǎng)精準(zhǔn)控粒度；

低溫研磨，適合食品、生物、揮發(fā)性樣品；

處理量大、速度快，批量效率高；

結(jié)構(gòu)易拆洗，降低交叉污染風(fēng)險；

噪音與振動低于撞擊式研磨儀。